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Fit durch den Winter

Rezept: Fisch im Beutel mit Gemüse

 

Quelle: WW Österreich

 

 

 


 

 

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Es ist nass und dunkel – jetzt ist der Winter wirklich da! Gerade in der Vorweihnachtszeit sollte dein Sportprogramm nicht zu kurz kommen. So können zahlreiche Weihnachtsfeiern und Feste nicht zum Problem werden.

Schluss mit der Aufschieberitis!

Starte gleich heute mit einer kleinen Sporteinheit! Mit kleinen Schritten findest du nach und nach deinen Weg. Der Satz „Ab nächster Woche werde ich…“ gehört von nun an der Vergangenheit an und du wirst sehen, wie stolz du danach auf dich bist.

Dir fehlen die Ideen? Hier ein paar winterliche Sportarten:

  • Walken
  • Joggen
  • Schneeschuhwandern
  • Skifahren/Snowboarden
  • Spazierengehen
  • Eislaufen
  • Langlaufen
  • Eisstockschießen

Also auf ins Sportgeschäft, lasse dich ausführlich beraten und wähle geeignete Kleidung aus, die dich warm hält und atmungsaktiv ist. Auch ein geeignetes Schuhwerk für jede Wetterlage ist sehr wichtig und hilfreich.

 

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Rezept der Woche

 

Fisch im Beutel mit Gemüse

Pro Portion

 

 

 

 

  

Zutaten für 4 Personen:

600 g Fischfilet (z.B. Scholle)
4 TL Öl
Brokkoli, geschnitten
Paprika, Zucchini und Karotten in Streifen
Cocktailtomaten
3 Knoblauchzehen, zerdrückt
Saft einer Zitrone
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Den Fisch salzen und pfeffern, mit Knoblauch einreiben und auf einem Stück Backpapier oder Alufolie platzieren. Das Gemüse würfelig schneiden und in einer Schüssel mit Zitronensaft, dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und dem restlichen Knoblauch vermischen und auf dem Fisch verteilen. Den Beutel verschließen, sodass ein dichtes aber lockeres Paket entsteht – der Dampf soll sich entfalten können. Im Herd bei 200°C Heißluft für ca. eine halbe Stunde garen.

 

Rezeptfoto (Symbolfotos): © HLPhoto - Fotolia


 Foto oben: © Iryna - Fotolia

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