Brownies
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Gesamt
Zutaten:
1 Dose (225 g) rote Bohnen
80 g Apfelmus
2 Eier
100 g Birkenzucker
40 g Kakaopulver
1/2 Pkg. Backpulver
1 Pkg. Vanillezucker
Himbeeren zum Garnieren
Zubereitung:
Bohnen und Apfelmus mit dem Stabmixer pürieren und mit den weiteren Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verühren.
Eckige Auflaufform mit Backpapier auslegen und die Masse einfüllen. Bei 150° Heißluft ca 50 Minuten backen.
Mit pürierten Himbeeren servieren.
